206 - La Dolce Burrata
krémesen lágy buratta mozzarella napérlelte paradicsommal, lilahagymával és bazsalikomos extra szűz olívaolajjal
Részletek207 - Fersca Buratta
selymes buratta mozzarella érett paradicsommal, lilahagymával és extra szűz olívaolajjal, Vékonyan szeletelt prosciutto crudo sonkával tálalva
Részletek211 - Görög Saláta
hagyományos görög saláta friss zöldségekkel, feta sajttal, olívával és extra szűz olívaolajjal
Részletek462 - Spagetti Carbonara
eredeti római recept szerint készítve: guanciale ( tokaalja szalonna ),
tojás és grana padano
467 - Fettucine Danatra
különleges ragu hízott kacsamájjal, lilahagymával és erdei gombával, grana padanóval
Részletek469 - Fettuccine Nduja
fűszeres nápolyi ’nduja kolbásszal és paradicsomszósszal, tejszínnel, gorgonzólával, parmezánnal tálalva
Részletek472 - Gnocchi Al Pachino
pirított füstölt szalonnával annak zsírjában pirított fokhagymával, hagymával és chillivel, tejszínes enyhén mustáros szósszal, roppanós kaliforniai paprika darabokkal, grillezett csirkemell csíkokkal
Részletek